一 产品简述

餐饮点菜系统是在餐厅原有管理系统上，为解决餐厅移动应用研制开发的。其将餐厅服务人员的日常点菜、结账工作由以纸张为信息载体、人工传递改为自动的、无纸化的、数字化信息传输，自动将信息传送给后台应用系统。本产品能够和各种后台应用系统无缝连接。

系统结构

整个系统由掌上端系统、后台应用接口程序、通讯方式三部分构成，其网络拓朴

图如下所示：

1．通讯方式

无线局域网（WLAN）

红外传输（IR）

2．后台应用接口程序
通过本公司自己研发的后台服务器端的应用接口程序，能快速、简便的和各种后台系统挂接，具有后台系统无关性，从而快速的布置餐厅的移动应用。

3．掌上端系统

掌上端系统实现了餐厅服务人员的全部功能，如下单、点菜、结账等，界面操作简单、易懂

二 系统功能

1．业务描述：

服务人员通过手持终端，以无线即时的方式，为客户点菜提供服务，然后通过布置在餐厅中的接收器，迅速地将客人点菜信息发至厨房，让厨房快速地准备餐点，当客户用完餐要结账时，这笔资料已记录在收银机里面，同时也已经传到服务人员的手持终端上，可以通过这个系统做结账业务，很快将发票送到客户的手上。


业务流程：

2．系统功能

根据餐饮系统具体的业务流程，结合掌上电脑的特性，开发出以下解决方案，其具体功能如下：

开单

服务员在点菜系统中选择桌号、选择附加号等作为本菜单的桌号，输入桌数、人数，系统自动转到点菜界面。已经开单但还未结账的桌号不能重复开单。

点菜

服务员可通过点菜系统内的菜单列表，记下客人所点的菜（可以增加原来没有的菜），同时将客人的喜好如：口味、加工方法等信息记录下来。

结账

服务员在客人用餐完毕需结账时，根据桌号查找客人菜单，输入折扣，系统自动计算应收费用，输入实收费用之后系统自动计算找零并显示。

发送

将菜单信息或结账信息通过无线方式发送给后台服务器。

下面是本系统的一些界面截图：

三 系统特点

高效率

提高餐厅的运营速度，减少服务人员的工作失误

高扩展性

支持多种移动终端设备和外设

开放的集成环境

与不同数据库、业务资源以及原有各系统连接

信息传输效率高

数据传输速度最高可达11Mbps

操作简单、易于理解

良好的界面设计，最少的信息录入，整个系统易于操作、理解、成本低无需复杂的布线，实施简单，

投资较少，设备可靠、耐用

四 终端产品介绍

终端产品方面，使用较多是Palm系列的产品，包括：Palm m500系列、Palm m100系列、Palm V系列、

Palm VII系列等。此外还有以Win CE为操作系统的产品如联想天玑系列产品等。下面以Palm V为例，介绍

其一些基本参数：

参数 Palm V

操作系统 Palm OS 3.5H

CPU 16MHz Motorola Dragonball EZ

ROM 2 MB

RAM 2MB

LCD 是

背光 有

电池 内置锂电池（连续工作一个月）

接口 SIR红外端口、RS232串口

提醒方式 铃声，LED闪烁，屏幕提示

输入方式 触摸屏

声音输出 扬声器

外形尺寸 115mm x 77mm x10mm

重量 113 g

五、系统运行环境

1． 移动终端系统平台：Palm OS和Win CE OS

2． 后台服务器系统平台：

操作系统：

Microsoft Windows NT 4.0/2000 server;Windows 95/98/XP/2000
Sun Solaris Operating Environment 2.6, 7*, 8*
Linux Red Hat Linux 6.1(x86), TurboLinux

IBM AIX 4.3.3

Hewlett-Packard HP-UX 11.0

硬件需求：

内存 64MBRAM(minimum),128MB RAM(recommended)

磁盘空间 20MB